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7月4日正式对外营业，8月5日便拿下抖音杭州市酒店“高档酒店好评榜”“高档酒店人气榜”双冠军，近1200间客房几乎天天爆满，什么样的服务理念和经营管理模式让这家酒店取得如此成绩？8月25日，杭商品牌企业行走进杭商同学企业——白金汉爵酒店，共同探讨企业经营之道。

活动伊始，在酒店市场部总经理王志的带领下，大家参观了这座由汉爵集团倾力打造的航母式酒店。“酒店餐饮规模庞大，能容纳5000余人同时就餐，其中大小宴会厅16个，最大宴会厅达3800平方米，最多可容纳180桌。”王志一边打开318宴会厅的门，一边向大家介绍，除了规模庞大的餐饮，酒店的会议接待能力也极强，可接待20至4000人的会议。

据介绍，杭州白金汉爵酒店投资近26亿元，是汉爵集团旗下高星级酒店，白金汉爵系列酒店在长三角地区以“尊贵，不昂贵”著称。目前，汉爵集团在芜湖、无锡、平湖、苏州（相城、吴中）、慈溪、合肥、南京、常州、上海已成功运营10多家大型综合型酒店。

问起酒店客房入住率高，会议厅出租率高的秘诀，杭州白金汉爵酒店有限公司董事长胡哲明分享了他的服务理念和经营之道。“一直以来，我认为我们的核心目标就是要解决好老百姓的吃住问题，让早起赶航班的客人有一碗热粥喝，让夜里到店的客人还能吃上热乎的饭菜，所以我们在酒店开设了24小时餐厅，顾名思义，24小时不打烊。”多年以来，胡哲明秉持“坚持做老百姓喜欢的酒店”的宗旨，在长三角地区以“尊贵，不昂贵”的酒店特色为白金汉爵赢得了一席之地。

本次活动还邀请了杭商四期学员、京衡律师事务所高级合伙人项振华分享了《企业运营风险管控的道和术》。“企业风险管理就是指企业的管理者通过对风险的认识、衡量和分析，选择最有效的方式，主动地、有目的地、有计划地降低风险，减少企业的损失。”项振华先向企业家们解释了什么是企业风险管理，并向大家分享了他为企业风险管理理论归纳的6个步骤：风险的识别、风险的衡量、选择适当的风险管理方法、实施所选定的风险管理方法、对实施情况与适用性进行监督、复盘与优化。

在他看来，所有企业面临的风险大致分为4大类：人力资源风险管控、股权架构设计与优化、税务风险管控、投资并购风险管理，企业家只要熟练掌握这4种风险类别，并做好风险防控，就能规避大部分的企业风险。

活动最后，企业家们纷纷结合自己企业发展需求，进行了深入探讨，并就后续可能的合作进行了积极对接。