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想必现在有很多小伙伴对于橄榄油的功效与作用方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于橄榄油的功效与作用方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

橄榄油中的ω-3脂肪酸可以使动脉松弛，还能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白原的含量，促进血液循环。橄榄油富含不饱和脂肪酸和多种维生素，并且不含胆固醇，可以提高人体消化吸收率，改善消化系统。十分适合胃肠道有炎症病灶的人群食用。

但是橄榄油最好不要食用过多，适度就好，过多食用会增加腹泻次数。